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Une cuisine grande comme le monde / Alain Serres

Titre : Une cuisine grande comme le monde : 60 recettes pour voyager tout autour de la terre
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Alain Serres (1956-....), Auteur ; Zaü (1943-....), Illustrateur
Editeur : [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde
Année de publication : 2000
Importance : 56 p.
Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format : 36 cm
ISBN/ISSN/EAN : 2-912084-36-9
Prix : 145 F
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.59
Résumé : Un cahier de recettes, carnet de voyage qui nous mène à la découverte des cuisines du monde avec deux ou trois recettes par pays, de brèves informations sur les aliments et de grandes images de paysages lointains réalisées au pastel gras par Zau.

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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
00736 E 640 SER document imprimé / livre Bibliothèque Le Grand Serre Jeunesse Disponible

Mon premier livre de cuisine indienne / Amandip Uppal

Titre : Mon premier livre de cuisine indienne
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Amandip Uppal, Auteur ; Lisa Linder, Illustrateur
Editeur : Vanves : Marabout
Année de publication : DL 2016
Importance : 1 vol. (256 p.)
Présentation : ill. en coul.
Format : 28 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-10207-0
Prix : 29 EUR
Note générale : Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Cuisine indienne (de l'Inde)
Index. décimale : 641.59
Résumé : Une d?ecouverte de la cuisine indienne, ?a travers une simplification des r?egles traditionnelles et une nouvelle mani?ere de cuisiner les ?epices et les ingr?edients venus d'Inde. Les sp?ecialit?es du nord et du sud de l'Inde sont raccourcies dans leur pr?eparation pour satisfaire les cuisiniers contemporains press?es.

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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
03478264 641.59 UPP document imprimé / livre Bibliothèque Le Grand Serre Adultes Sorti jusqu'au 30/03/2026