Un chemin de tables / Maylis de Kerangal

Titre : Un chemin de tables Type de document : texte imprimé Auteurs : Maylis de Kerangal (1967-....), Auteur Editeur : [Paris] : Seuil Année de publication : DL 2016 Collection : Raconter la vie, ISSN 2427-6855 Importance : 1 vol. (101 p.) Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37021-075-3 Prix : 7,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Témoignage  Cuisine  Gastronomie  Apprentissage  Métier  Restaurant Index. décimale : 641.594 4092 Résumé : Brasserie parisienne, restaurant étoilé, auberge gourmande, bistrot gastronomique, taverne mondialisée, cantine branchée, Mauro, jeune cuisinier autodidacte, traverse Paris à vélo, de place en place, de table en table. Un parcours dans les coulisses d’un monde méconnu, sondé à la fois comme haut-lieu du patrimoine national et comme expérience d’un travail, de ses gestes, de ses violences, de ses solidarités et de sa fatigue. Au cours de ce chemin de tables, Mauro fait l’apprentissage de la création collective, tout en élaborant une culture spécifique du goût, des aliments, de la commensalité. A la fois jeune chef en vogue et gardien d’une certaine idée de la cuisine, celle que l’on crée pour les autres, celle que l’on invente et que l’on partage.

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00626	R KER	document imprimé / livre	Bibliothèque Le Grand Serre	Adultes	Disponible

Au pays des vermeilles / Noëlle Châtelet

Titre : Au pays des vermeilles Type de document : texte imprimé Auteurs : Noëlle Châtelet (1944-....), Auteur Editeur : [Paris] : Seuil Année de publication : DL 2009 Importance : 1 vol. (171 p.) Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-099246-6 Prix : 16,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Famille  Relation  Grand-mère  Petite-fille  Génération  Vieillesse Index. décimale : 646.78 Vie familiale (guide) Résumé : C’est un événement banal et universel : une femme qui a été mère, il y a longtemps, entre dans l’âge de la « grand maternité ». La venue au monde de sa petite-fille (la fille de son fils) a déclenché ce nouveau livre de Noëlle Châtelet, récit minutieux et profond d’un lien qui se construit et des multiples échos émotionnels réveillés par cette expérience. Le sujet est plus profond qu’il n’y paraît. L’enfant qui se pose dans nos bras à deux générations de distance soulève en nous la question de notre propre fin, et même le doux émerveillement de retrouver telle attitude, telle expression familières, renvoie inévitablement à cette part de nous-mêmes qui semble invitée à passer dans un autre corps. Ainsi, ce livre réunit-il les deux extrémités de la chaîne humaine, refermant la boucle, avec en arrière-plan la figure inoubliable de la mère de l’auteur. D’un côté une très vieille femme qui informe ses enfants de sa volonté de mourir dans la dignité, de l’autre cette nouvelle Alice, petite fille qui joue avec son ombre et qui saute à cloche-pied sur l’échiquier du temps. Note de contenu : Noëlle Châtelet poursuit à travers romans, nouvelles et essais une réflexion sur le corps, l’engendrement, les âges de la vie. Cet ouvrage pourrait être un complément de sa trilogie à succès parue chez Stock (La petite au tournesol, La dame en bleu, La femme coquelicot), ou, si l’on préfère, un contrepoint de La dernière leçon, publié au Seuil en 2004 et vendu d’emblée à 130.000 exemplaires.

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00203	R CHA	document imprimé / livre	Bibliothèque Le Grand Serre	Adultes	Disponible

Switch, 2. Mouches à la rescousse / Ali Sparkes

Titre de série : Switch, 2 Titre : Mouches à la rescousse Titre original : Danger mutation immédiate Type de document : texte imprimé Auteurs : Ali Sparkes (1966-....), Auteur ; Camille Fort-Cantoni (1970-....), Traducteur ; Ross Collins (1972-....), Illustrateur Editeur : [Paris] : Seuil Année de publication : DL 2011 Collection : SWITCH num. 2 Importance : 1 vol. (125 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-104796-7 Prix : 5,50 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Fantastique  Aventure Index. décimale : 809 Résumé : La mère de Jules et Léo s'est fait voler des sculptures végétales. Les jumeaux décident d'enquêter chez les principaux suspects : la voisine Madame Lacerbe et son affreux fils Charles-Edouard. Pour plus de discrétion, leur voisine Petty Potts les transforme en mouches.

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00833	ER SPA	document imprimé / livre	Bibliothèque Le Grand Serre	Jeunesse	Disponible

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